Recettes de cuisine
 
 
 Une recette du chef
Difficulté
Mille-feuille de veau aux morilles et sa purée de céleri
 
 
Préparation - Prendre des morilles séchées et les faire tremper dans de l'eau froide la veille au soir. Le lendemain les rincer toujours à l'eau froide 6 à 7 fois, c'est beaucoup mais il faut s'assurer qu'il ne reste plus de sable ou de poussière. ...
Préparation : 1H15 - Cuisson : 0H00 - Notes : 4.50 - Votes : 2

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