Recette Le Mi-cuit au chocolat aphrodisiaque
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Préparation 0h20 | Pause 0h00 | Cuisson 0h10
Pour 6 personnes :
- 4 oeufs
- 150 g de chocolat noir amer
- 80 g de beurre doux
- 90 g de sucre en poudre ou semoule
- 2 cuillères à soupe de farine
Préparation de la recette
Pour pouvoir noter cette recette
Une recette proposée par le chef Spisco le jeudi 14 février 2008
Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre (bain-marie ou micro-ondes).
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre, incorporer la farine tamisée puis l'appareil chocolat/beurre.
Verser la moitié de la préparation dans des petits moules et répartir des carrés de chocolat. Puis ajouter le reste de la préparation.
Four à th 8 (240°) pendant 10 min.
Avant de démouler les mi-cuits laisser reposer 5 min et servir.
Et n'oubliez pas le proverbe "Chipote à table, chipote au lit"
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre, incorporer la farine tamisée puis l'appareil chocolat/beurre.
Verser la moitié de la préparation dans des petits moules et répartir des carrés de chocolat. Puis ajouter le reste de la préparation.
Four à th 8 (240°) pendant 10 min.
Avant de démouler les mi-cuits laisser reposer 5 min et servir.
Et n'oubliez pas le proverbe "Chipote à table, chipote au lit"
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touche personnelle
2012-02-08 | jojoj'ai déjà fait plusieurs fois ces petits gâteaux, toujours très appréciés, j'ai remplacé le carré de chocolat au centre par un ou deux oeufs en chocolat ( restant de Pâques! ) excellent pour liquider les restes de chocolats de Pâques.
