Préparation 0h15 | Pause 0h00 | Cuisson 1h00

Pour 8 personnes :

Préparation de la recette

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Une recette proposée par le chef  le samedi 1 novembre 2008
Préchauffer le four th 6 190°

Peler et supprimez le coeur puis découper les pommes en quartiers.
Les rouler dans le sucre.

Travailler à la spatule les œufs avec le lait et l'huile, puis toutes les poudres.
Ajouter les pommes mêlées au sucre, puis les noix.

Beurrer un moule à manqué, verser la préparation.

Enfourner pour 1 heure environ.
Démouler chaud.

Ce gâteau se garde bien quelques jours au frais dans un plateau à tarte.
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