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Préparation 0h30 | Pause 0h00 | Cuisson 0h40

Pour 4 personnes :

Préparation de la recette

Difficulté >  
| 2 notes Très facile
Note >          
| 1 notes Excellent
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Une recette proposée par le chef  le lundi 14 janvier 2008
Blanchir les blettes (vert + cotes) : mettre dans l'eau froide et porter à ébullition, puis rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson.

Les hacher avec les filets de poulet émincés, ail, oignons, sel, poivre

Mélanger le tout avec la viande hachée, façonner des boulettes et les mettre dans un plat au four.

Arroser d'huile d'olive

Enfourner 40mn au four à 170°C
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