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Linguini alla puttanesca
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jean |
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baeckeoffe
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jojo |
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blanquette de veau à l'os à l'ancienne
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jojo |
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boulettes d'agneau et légumes d'été sur piques aromatiques
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jojo |
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Cailles sur canapé, aux deux raisins, et pomme Darphin
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jean |
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carpaccio de betteraves à l'orange et au cumin
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jojo |
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conchiglie aux crevettes roses et jus de citron
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ratatouille |
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Ditali aux haricots
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jean |
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Dos de cabillaud rôti et haricots au vin de Bordeaux.
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jean |
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escargots au beurre d'absinthe et fines herbes
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jean |
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farfalle aux cœurs d'artichauts
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jean |
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gratin de macaronis
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3 |
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jojo |
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haricots verts aux lardons et champignons
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jojo |
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Lentilles au lard façon Mémé Tinez
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jojo |
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Linguini aux palourdes
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Grégouil... |
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Médaillon de veau et son jus au citron
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jean |
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Mille-feuille de veau aux morilles et sa purée de céleri
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jean |
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orechiette aux tomates fraîches et olives
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jean |
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Parmentier aux légumes oubliés - poêlée forestière au miel de thym et sauce soja
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1 |
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claire |
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Pigeon au cacao, en deux cuissons
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jean |
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Pigeonneau rôti au vin d'Anjou
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jean |
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pilaf de riz au safran et aux cèpes
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jojo |
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Pommes de terre persillées, cuisson express
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c.g |
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Profiteroles de chèvre à la crème d'ail
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jojo |
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Salade montagnarde aux deux fromages
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jojo |
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