Recettes de cuisine
 
 
 Une recette du chef
Difficulté
 
 
Effilez les haricots verts, lavez-les, puis faites-les cuire une dizaine de minutes à la vapeur. Égouttez-les sur un torchon. Épluchez et émincez l'ail et l'échalote. Nettoyez les champignons et émincez-les finement. Versez-les dans une poêle av...
Préparation : 0H25 - Cuisson : 0H35 - Notes : 5.00 - Votes : 2
 
 
Préchauffer le four th 6 180°. Mêler farine, une bonne pincée de piment de Cayenne, safran, et une pincée de sel, dans un grand saladier. Creuser un trou au centre de votre farine, verser les œufs et l'huile. Mélanger à la cuillère en bois en...
Préparation : 0H20 - Cuisson : 0H35 - Notes : 5.00 - Votes : 1
 
 
Je pré-chauffe le four environ 180°/200°. Pendant qu'il chauffe, dans un grand bol (petit saladier), je casse les oeufs. Je les fouette. J'y ajoute 3 cuillères à soupe de crème fraîche, je les fouette toujours, j'y ajoute le poivre, les lardons, ...
Préparation : 0H15 - Cuisson : 0H30 - Notes : 5.00 - Votes : 2