Tortle - Profil du chef et toutes ses recettes de cuisines... S'il y en a... :-)
Nom : Lahlou
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Recette
Dans une poêle, faire dorer dans un peu d'huile d'olive les morceaux de poulet avec les gousses d'ail.
Verser ensuite dans le plat traditionel à tajine.
Ajouter les olives que vous aurez préalablement blanchies, le citron coupé en segment, la cor...
