Olive - Profil du chef et toutes ses recettes de cuisines... S'il y en a... :-)
Nom : Texier
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Recette
Dans un cul de poule (saladier), mélanger les yaourts, les oeufs et le sucre.
Ajouter progressivement la farine et la maïzena, la levure et le sucre vanillé.
Puis ajouter le beurre fondu.
Vous pouver également ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe ...
Les gnocchis à poêler sont idéals pour cette recette!
Les poêler à feu vif pendant 2 minutes, en les retournant régulièrement.
Baisser le feu et ajouter la crème fraîche liquide, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Continuer la cuisson ...
Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.
Émincer l'oignon.
Faire revenir l'oignon et les émincés de poulet à feu vif dans une poêle huilée.
Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire les poivrons coupés en petits morceaux penda...
Etaler la pâte dans un moule ou une tourtière..
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde, et l'étaler sur la pâte.
Couper les poires en tranches fines, et les étaler sur la couche de chocolat.
Mélanger la crème fraîche avec...
