Grégouille la fripouille - Profil du chef et toutes ses recettes de cuisines... S'il y en a... :-)
Nom : Byrka
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Recette
Tout d'abord cette recette n'est pas de moi, c'est ma version des classiques 'spaghetti con vongole'.
Les palourdes qui nous viennent des Philippines (d'où leur nom 'Manilla Clams' en anglais) ont un goût noisette qui se marie très bien avec les pâte...
