Christoff - Profil du chef et toutes ses recettes de cuisines... S'il y en a... :-)
Nom : Agoabd
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Recette
Retirer la peau et les pépins de la citre et faire des cubes de 2cm.
Peser votre citre découpée.
Couper des tranches de citrons ou d'orange ou de mandarine (au choix ).
Il faut prévoir un fruit par kilo de citre en cube.
Et prévoir 750 gr de su...
Couper le choux en fines lamelles, et émincer le poulet.
Faire revenir les lardons quelques instants puis ajouter le choux dans une poële et faire cuire durant 5 minutes à feu vif.
Ajouter le poulet et laisser cuire encore 5 minutes à feu vif en ...
